天王寺で魚の美味しい、本格和食居酒屋の居酒屋鮮道こんび
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みなさんこんにちは!
昨日に引き続き
スペシャル料理の第③回目!

3回目の今日は

26日からの「魚料理チーム」です!

料理説明を聞く前に、
まずはこちらの写真をご覧あれ!




魚料理チームは、、、
「にっしゃん・みさき・あいり」の3人!

料理名は、、、

『穴子八幡巻と太刀魚手綱の白ワイン&アンチョビ漬け』
1,380円

こちらのこだわった点やおすすめポイントは~?
穴子八幡巻ももちろんですが
特に太刀魚手綱焼がおすすめ!
手綱焼とは本来みりん・酒・醤油などに漬け込んで焼いたり、
焼きながら味噌などをなるのですが、
今回は酒の変わりに白ワインを、酒盗の代わりにアンチョビを使用!

みりんと白ワインのアルコールを飛ばした後、 
アンチョビを混ぜ込んで一昼夜漬け!
そして漬け込んだ太刀魚を取り出し、
切込みを入れ三つ編みにして焼くという
とても手間暇かけた一品(^_-)-☆




最後にチームから一言!
「白ワインの酸味とアンチョビの少し癖のある香りが、
淡泊でホックりした焼き上がりになる太刀魚に、
絶妙につけこまれお箸もお酒も
呪われたかのように進むことでしょう(*^^)v」



このチームのスペシャル動画はこちらっっ!






ほっぺがとろけて落ちちゃいそうになる
8周年のために作られたスペシャルな料理を皆様ぜひ
ご堪能ください!!!!!

ご予約はこちらから
→06‐6770‐5305







みなさんこんにちは!
昨日に引き続き
スペシャル料理の第②回目!

2回目の今日は

19日からの「揚げ物チーム」です!

料理説明を聞く前に、
まずはこちらの写真をご覧あれ!



揚げ物チームは
「たむちゃん・りょう・みのり」の3人です!

料理名は

『蜂!蜂!夏(サマー)天ぷら』
880円!

こちらのこだわった点やおすすめポイントは~?

蜂!
そして夏野菜の蓮根とトウモロコシ!

とうもろこしはかき揚げになっています!(^^)!
こちらはなんと「蜂の巣」仕立てになっております!!!

またこれは「はちみつソルト」
という塩と一緒に召し上がってください!!!
塩味のきいたはちみつがこれまた絶品!

蜂の巣をはちみつソルトで食べる!
蜂にこだわった一品ですよ(*´з`)

次に蓮根はそら豆の真蒸とからしが挟んだ
蓮根のそら豆真蒸はさみ揚げでございます!

この辛子がいいアクセントに!

とうもろこしの甘みが引き立ったかき揚げと
からしがアクセントになったちょっぴり辛い蓮根のはさみ揚げ!


最後にチームから一言!
「夏を感じこのスイート天婦羅でパワーチャージ\(^o^)/」

このチームのスペシャル動画はこちらっっ!







ほっぺがとろけて落ちちゃいそうになる
8周年のために作られたスペシャルな料理を皆様ぜひ
ご堪能ください!!!!!

ご予約はこちらから
→06‐6770‐5305






8周年スペシャルメニュー第一弾!!


みなさんこんにちは!
今日はこんびスタッフが
サラダ・揚げ物・魚料理・肉料理・ご飯もの・デザート
の6つのチームに分かれて
一生懸命8周年にぴったりの料理を考えました(^^♪

この料理は★19日からのスタートですよ★

今日から6日間かけて
その料理の説明をしていきたいと思います☆

1回目の今日は
「サラダチーム」です!

料理説明を聞く前に、
まずはこちらの写真をご覧あれ!





サラダチームは、、、
「もっちゃん・えりか・たつき」の3人が考えました!

料理名は、、、

『燻製鶏と8種の夏野菜 ピクルス仕立てサラダ』
880円


こちらのこだわった点やおすすめポイントは~?
バルサミコソースと蜂蜜のソースで味わう
野菜たっぷりのサラダ!!!

・ズッキーニ
・パプリカ
・きゅうり
・玉ねぎ
・長いも
・オクラ
の8種の野菜を甘くてさっぱりとピクルスに!!!

暑くて食欲のない夏にぴったりですね☆

また燻製鶏の上には
湯剥きした甘いフルーツトマト
揚げたそうめんなどがのっていますよ\(^o^)/

そして周りには、、、

火であぶったトウモロコシがパラパラパラ~~~

最後にチームから一言!
「全体的にさっぱりした味わいで
見た目からも夏が楽しめるサラダで、
燻製の香りがきいた鶏もも肉の味を
最大限に引き立てられるよう考えて作り上げました!」


このチームのスペシャル動画はこちらっっ!






ほっぺがとろけて落ちちゃいそうになる
8周年のために作られたスペシャルな料理を皆様ぜひ
ご堪能ください!!!!!

ご予約はこちらから
→06‐6770‐5305








こんび8周年記念祭りが始まって
1週間以上が経ちましたが
毎日本当の多くの方にご来店いただいております!
皆様ありがとうございます\(^o^)/

    

    

    


31日までスタッフ全員力を合わせて
頑張りますので
皆様ぜひご来店ください(*'▽')









今年も販売!


こんにちは!

みなさん!毎年大変好評!
こんびの「Tシャツ」を今年も販売します!

今年のデザインは???












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新着情報

2018/10/20
誠に勝手ながら11月10(土)は臨時休業いたします。また23(金)は祝日ですが営業いたします!
2018/09/20
誠に勝手ながら10月9(月)と10(火)は社員研修のため臨時休業いたします。
2018/09/01
誠に勝手ながら、9月10日(月)と22(土)は臨時休業いたします。そして24(月)は祝日ですが営業いたします!
2018/08/01
誠に勝手ながら、お盆の休みは8月11日(土)~15日(水)とさせて頂きます。
16日(木)より通常営業致します。よろしくお願いします。
2018/06/04
本日2018年6月4日は臨時休業ですのでお間違いのないようお願いいたします!
2018/04/20
誠に勝手ながら、ゴールデンウィーク中の休みは5月4日~9日とさせて頂きます。
10日より通常営業致します。よろしくお願いします。
2017/11/04
誠に勝手ながら、
11月6日月曜日と7日火曜日は社員旅行の為、休業いたします。
8日より通常営業いたします。
よろしくお願いいたします。

2017/08/12
誠に勝手ながら、8月12日から16日までは休業させていただきます。

2017/06/02
誠に勝手ながら、6月3日のランチタイムは貸し切り営業とさせて頂きます
2016/09/14
9月22日木曜の祝日は通常営業いたします。店主

2016/06/21
誠に勝手ながら、
6月25日土曜日は臨時休業とさせて頂きます。
27日月曜日より通常営業いたします。

2016/04/24
誠に勝手ながら
明日、4月25日月曜日は臨時休業いたします。

2016/03/24
3月26日土曜日のランチタイムは勝手ながら、貸し切り営業とさせて頂きます。

2016/02/01
◼︎営業時間変更のお知らせ◼︎

ランチ 11:30-14:30
(ラストオーダー14:00)

ディナー 17:00-23:00
(ラストオーダー 22:00)

とさせて頂きますm(__)m
よろしくお願い申し上げます

2016/01/30
本日は改装工事第二弾の為、臨時休業致しますが、明日31日は夜17時より営業致します!

2016/01/13
明けましておめでとうございます。
昨日よりリニューアルオープンフェア開催中です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

2015/11/13
明日11月14日のランチタイムは貸切営業とさせて頂きます

2015/08/13
誠に勝手ながら、お盆休みは8月14日15日16日とさせて頂きます。
17日より通常営業致します。

2015/05/29
誠に勝手ながら、5/30、6/1.2は従業員研修の為、臨時休業致します。
6/3水曜日より、通常営業致します。

2015/05/22
明日よりはこんびライブイベントの為、ランチタイムディナータイム共に貸し切り営業とさせて頂きまます。
よろしくお願いします。

2015/05/21
明後日23日のこんびのスペシャルイベントですが、なんと2部の19:30からが2名様急遽キャンセルが出ました!!
もし行って見たかったの〜(⑅˃◡˂⑅)とか、懐かしい昭和歌謡が聴いてみたいなどのお客様がいらっしゃいましたら、お電話下さいませ(^^)
06-6770-5305
お待ちしております!

2015/05/20
涼を味わう「こんび遊膳」が5月21日(木)より■ランチタイムご予約限定で始まります★
“優雅に贅沢したいお昼時 旬の味覚を詰め込みました”
私たちが特別なおもてなしをいたします。

■2015.6.30までの特典です■
Facebook見たよーとお伝えください!(^^)!こんび遊膳をご予約で
乾杯のスパークリングカクテル皆様分プレゼント☆いたします★
ご予約は06-6770-5305

2015/05/12
久しぶりの雨ですね。少しほっとしております。本日はゆっくりした営業ですので、是非ご来店下さいませ(❁´◡`❁)
・メバルの姿煮付け 1200円
・つぶ貝と冬瓜と破竹の炊合せ 680円
・ホッケのお造り 900円
色々美味しいお魚料理ご用意しております!ご予約は06-6770-5305

2015/05/11
本日より宴会コースと会席プランが新しくなりました(^^)

2015/03/09
本日は誠に勝手ながら休業させて頂きます。
明日は通常通り営業いたします。ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願いいたします。
2014/12/27
本年は居酒屋鮮道こんびをご愛顧頂き誠にありがとうございました!
新年は5日月曜より通常営業致します。
ご予約のお電話は31日17時まで可能でございます。
新年は5日までお電話での対応も致しかねますので、ご了承くださいませ。
皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ☆

2014/09/07
明日8日は、
誠に勝手ながら、スタッフ研修の為、17:00より営業させていただきます。



2014/08/11
月15.16.17日は勝手ながら、お盆休みとさせて頂きます。
18日より通常営業とさせて頂きます。



2014/06/23
本日は誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます


2014/05/13
明日のサンケイスポーツ新聞に掲載されますので、是非とも見てくださいませ(。>∀<。)


2014/04/28
明日29日火曜日祝日は、通常営業させていただきます!
ご予約お待ちしておりますヽ(*^ω^*)ノ


2014/04/26
誠に勝手ながら、明日4月26日土曜日は臨時休業させていただきます。
よろしくお願いします。
店主


2014/04/13
誠に勝手ながら、明日4月14日月曜日は臨時休業させていただきます。
よろしくお願いします。
店主


2014/04/04
誠に勝手ながら、明日4月5日土曜日のランチタイムは貸切営業させていただきます。
ディナータイムは17:00より通常営業いたします。
よろしくお願いしますm(__)m
店主


2014/03/21
本日は祝日ですがお彼岸なので営業してまぁーす!


2014/02/22
誠に勝手ながら、2月24日月曜日は臨時休業させていただきます。
よろしくお願いします。
店主


2014/02/19
誠に勝手ながら、2月20日木曜日は、こんびぽん酢発売記念ライブの為、ランチタイムは休業、ディナータイムはチケットをお持ちのお客様のみの貸切営業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
店主


2014/02/15
誠に勝手ながら、本日は臨時休業させて頂きます。
店主


2014/02/08
誠に勝手ながら、本日2月8日土曜日のランチタイムは休業いたします。
店主


2014/02/01
本日2月1日のランチタイムは貸切営業とさせていただきます。


2013/11/14
誠に勝手ながら、11月16日土曜日は休業させていただきます。


2013/09/29
誠に勝手ながら、10月5日土曜日は休業させていただきます。


2013/09/26
本日より秋のランチメニューがスタートしました!!皆様お誘いあわせの上、是非ご来店くださいませ!
2013/08/16
毎日暑いけど、皆〜
気合で乗り切ろうぜい★
8月16日(金)
8月17日(土)
8月18日(日)の3日間、こんびはお盆休み頂きますぅ!
8月19日(月)から通常営業です!
また来週、皆様の素敵な顔が見れるのを楽しみにしておりますぅ!
ではでは…また来週〜(^O^)/





2013/05/26
誠に勝手ながら、27日(月)は臨時休業とさせて頂きます。
2013/02/21
勝手ながら、明日2月21日のランチタイムは、貸切営業とさせて頂きます。
2013/01/25
勝手ながら、明日1月25日のランチタイムは、貸切営業とさせて頂きます。
2012/12/28
明日28日金曜日のランチタイムは、誠に勝手ながら、貸切営業とさせて頂きます。夜は17:30より営業致します。
2012/12/22
明日22日、土曜日のランチタイム は、勝手ながら貸切営業とさせて頂きます。
夜は17:00より営業致します。
2012/12/01
12月は9日と16日の日曜日、ディナータイムは営業しま〜す!!
ご家族で、地元のお友達とプチ忘年会などいかがでしょうか?
2012/11/22
明日11月23日のランチタイムは勝手ながら貸し切り営業とさせて頂きます。ディナータイムは通常営業いたします。
2012/10/23
休みのお知らせ
10月29日月曜日は勝手ながら休ませて頂きます。
よろしくお願いします。
2012/09/28
明日9月29日は勝手ながら、ランチタイムは貸切の為、17:00〜営業いたします
2012/09/05
休みのお知らせ
9月17日祝日は勝手ながら休ませて頂きます。
よろしくお願いします。
2012/07/24
お盆休みのお知らせ
8月13日、14日は勝手ながら休ませて頂きます。
よろしくお願いします。
2012/06/11
スタッフ紹介ページを追加致しました!是非、ご覧下さいませ。
2012/05/08
誠に勝手ながら、5月10日木曜日のランチタイムはご予約の貸し切り営業とさせて頂きます。
2012/04/26
4月28日土曜日は、勝手ながらランチタイムを休ませて頂きます。
2012/04/03
四月の定休日は日曜日と、
勝手ながら15日(月)、16日(火)の二日間も休ませて頂きます。
よろしくお願い致します。
2012/01/03
新年は5日より営業したします
2011/11/24
12月11日、18日の日曜日はディナータイム営業致します!
2011/10/25
忘年会コースが始まりました!美味しい旬の魚や鶏料理、手づくり料理を堪能下さいね。
2011/10/13
ブログスタートしました(^-^)/

店舗情報


営業時間
11:30~14:30(L.O.14:00)

17:00~23:00(L.O.22:15)


定休日
日曜日、祝日

TEL
06-6770-5305

住所
大阪府大阪市天王寺区
堀越町13-15(地図

食べログ

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夏1番のおすすめコース!





居酒屋鮮道こんびで
1番おすすめの
夏限定コース!
ぜひ一度
ご覧ください(^^)/


こんびってどんなお店??

「こんびって
どんなお店なん???」
と思った方!!


ぜひ一度
このページ
見てください

こんびの魅力や
こだわりが
一目でわかります!!!