天王寺で魚の美味しい、本格和食居酒屋の居酒屋鮮道こんび
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生酒鳳凰美田 純米吟醸入荷!

カテゴリ : 本日の美味しいお酒を紹介します!!


栃木の人気酒 鳳凰美田 純米吟醸

山田錦 五百万石 55%精米

旨みはたーっぷり、香り高ーい☆贅沢な大人の味わい

白身の淡白な味わいとの相性が抜群!
平目の造り、金目鯛の造りとご一緒にいかがでしょうか ( )


もう秋…ひやおろし入荷です

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冬から春にかけて醸造された清酒は、火入れされタンクで貯蔵します。この清酒が夏を越え、初秋の外気が冷えて酒の温度と同じ位になると、気温による酒質の変化が心配ないとし、火入れをせずにビン詰め可能になります。

昔は樽詰が一般的で、生でつめる・・・ ひやでつめる・・・ひやでおろす・・・ひやおろし・・・
万歳!万歳!と言って待ち焦がれたそうなんです。


で、だから、
初秋に生詰される清酒を、「ひやおろし」と言うようになりました。約半年の間熟成され旨みがのったお酒!!

宮城県 あたごのまつ 限定 純米吟醸 900円

まろやかさの中に新鮮さが含まれる。まさに東北の美酒!!

山形県 三十六人衆
純米吟醸 900円

爽やかな香りとスッキリした味わい

こりゃ〜初秋を感じずにはいられないわぁ〜ヽ(〃∀〃)ノ


でた!八海山の特別純米原酒やぁ!

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夏季限定!八海山の特別純米原酒

こんびでは、さらに特別感が味わえますよ〜!徳利に八海山を半分注いで凍結させてます(^^)


そこに冷えた八海山を注ぐと…シャリシャリ感が味わえちゃうのです!!

特別純米原酒ですので、一般的な冷酒よりアルコール度数も高めですが、凍らしてしまうと、キリッと爽やかな喉越しが最高!なんですよー

他では味わえませんよヽ(〃∀〃)ノ

ぜひ、こんびまでいらしてくださいね(^^)

夏の素敵な限定酒が続々と入荷です!

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夏のさわやかな冷酒が続々と入荷です!!



陸奥八仙 ブルーラベル 夏吟醸
アルコール度数を14度前後と低めに調整し、涼しい外観のイメージどおりの
さっぱりした口当たりの良さが楽しめます。

爽やかな甘い香りと優しい甘味が静かに広がり、初心者向けの優しいお酒です!!

出雲富士 特別純米 生原酒 夏雲
熱い夏に、にんにく スタミナ系料理を食べながらも美味しく飲める日本酒をと、
あえて原酒にて商品化している今岡稔晶杜氏こだわりの夏酒です。
しっかりとした旨みがありながらも、爽やかに飲めるお酒です。
バランスがいいので、スルスルーっと頂けます!!




文佳人 夏純吟 25BY

暑い季節に冷やして美味しくなるように、ほんのり米の甘みを残しました。
心地良い旨みがありながらもサッパリした味わいで、ジューシーなエキス感も楽しめます。
描かれたおばけはオリジナルのおばけで、それぞれに名前とキャラ設定があるんです!!
 お酒の首掛けにおばけの説明が書いてあるのも面白いので是非読んでくださいね

麓井 フモトヰ 夏純吟
細身でスマート、かつ一定のやわらかさを併せ持つ酒質が得られる出羽燦々の特質を生かした
「夏向けのすっきりと味わえる純米吟醸酒」です。

ほどよい吟醸の香りと、適度な甘味、そして清涼感を感じさせる夏にぴったりのお酒ですね

やっぱり鯛や平目の薄造りとか、はも落としとか
さっぱりした造りと飲みたいなー

まだまだ続々と夏の限定酒が入荷しますよ!(^^)!


どうぞお楽しみにー


春の新酒がまたまた入荷だよ〜

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昨日はとっても暖かくて過ごしやすかったですねo(*>▽<*)o

今日は素敵な春の限定酒をご紹介しますね!

福岡
三井の寿 春純吟 無濾過うすにごり
Quadri foglio

「クアドリフォリオ」とは、イタリア語で幸運の四つ葉のクローバーを意味します。
お酒も春のシロツメ草の花畑をイメージして、グリーン瓶の中に薄にごりの香り高い純米吟醸が詰められています。
昨年よりすこし日本酒度を低めにもっていき、旨味と切れの両立した飲み口になっております。


山口
獺祭 寒造り早槽 純米大吟醸

山田錦を使った50%精白の純米大吟醸をベースに、同じく39%精白の山田錦を使った純米大吟醸を20%ブレンドしています。純米大吟醸50のしぼりたての爽やかさに磨き三割九分の華やかさを加味した純米大吟醸のしぼりたてで す

広島
賀茂金秀 桜吹雪 さくらふぶき 特別純米うすにごり生

純米酒ではなく、ワンランク上の純米吟醸クラスのお酒と思える出来映え。
賀茂金秀らしい酸味と甘味がしっかり表現されており、暖かい春の日差しの下に持ちだして飲みたくなるようなお酒です

それでは、今日も新鮮な魚をたくさんご用意してお待ちしていますV(^_^)V



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店舗情報


営業時間
11:30~14:30(L.O.14:00)

17:00~23:00(L.O.22:00)


定休日
日曜日、祝日

TEL
06-6770-5305

住所
大阪府大阪市天王寺区
堀越町13-15(地図

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17:00 - 24:00(L.O.23:30)

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